Technika a ICT - Cherchez la femme !

EXKURZE DO FIRMY BOHEMIA SEKT, S. R. O. 16. 3. 2015

projekt „Technika a ICT - Cherchez la femme !“

Dne 16. 3. 2015 proběhla exkurze do společnosti Bohemia Sekt, s. r. o. Akce se konala v rámci projektu „Technika a ICT - Cherchez la femme !“, který realizuje Akademie HK PK při Regionální hospodářské komoře Plzeňského kraje. Hlavním cílem projektových aktivit je zvýšení zájmu dívek o technické vzdělávání.

Akce se zúčastnilo 10 dívek ze ZŠ a MŠ Hrádku u Rokycan spolu s Mgr. Anetou Čadovou a 10 dívek ze ZŠ Mýto s Mgr. Jiřinou Filinovou.

Úvodem exkurze bylo děvčatům puštěno krátké video o společnosti, jejím vzniku a historii, včetně základních informací o chodu společnosti. Dále si vyslechla informace o výrobě šumivých vín a také jednotlivých vinařstvích, která patří společnosti Bohemia Sekt, s. r. o.
Ve druhé části exkurze se jim věnovala průvodkyně, která podrobně vyprávěla o založení společnosti a její historii až po současnost. Děvčata se dozvěděla, jak se dříve vyráběl sekt s využitím ruční výroby, měla možnost prohlédnout si původní zařízení a nástroje k výrobě vína včetně dobových fotografií z výroby. Dále viděla výstavu jednotlivých lahví v proudu času.

Poslední část exkurze byla věnována prohlídce výrobního procesu, kdy si dívky prošly sklepy, kde se archivovaly jednotlivé lahve po dobu jejich kvašení, bylo jim vysvětleno, jak celý průběh kvašení probíhá. Dále viděly kvasnou halu, jednotlivé sklady s připravenými lahvemi pro plnění i již zabalené kartony připravené k distribuci. Závěrem viděly celý postup výroby, kdy mohly sledovat cestu nové vybalené lahve, přes její omytí, plnění sektem, uzavření zátkou, zabezpečení drátěným košíčkem, etiketování a balení do kartonů. Během exkurze se dívky dozvěděly spoustu zajímavostí ze světa výroby šumivého vína včetně osobních zkušeností paní průvodkyně.

Projekt podpořila Nadace Open Society Fund Praha z programu Dejme (že)nám šanci, který je financován
z Norských fondů.

 

 

Více foto zde

 

Zpět