Dne 8. 4. 2015 proběhla exkurze do společnosti Bohemia Sekt, s. r. o. Akce se konala v rámci projektu „Technika a ICT - Cherchez la femme !“, který realizuje Akademie HK PK při Regionální hospodářské komoře Plzeňského kraje. Hlavním cílem projektových aktivit je zvýšení zájmu dívek o technické vzdělávání.
Akce se zúčastnilo 10 dívek z 20. ZŠ Plzeň s Mgr. Evou Zárubovou a 14 dívek ze ZŠ Nezvěstice s Mgr. Ivanou Feifrlíkovou.
Úvodem exkurze bylo děvčatům puštěno krátké video o společnosti, jejím vzniku a historii, včetně základních informací o chodu společnosti. Dále si vyslechla informace o výrobě šumivých vín a také jednotlivých vinařstvích, která patří společnosti Bohemia Sekt, s. r. o.
Ve druhé části exkurze se jim věnovala průvodkyně, která podrobně vyprávěla o založení společnosti a její historii až po současnost. Děvčata se dozvěděla, jak se dříve vyráběl sekt s využitím ruční výroby, měla možnost prohlédnout si původní zařízení a nástroje k výrobě vína včetně dobových fotografií z výroby. Dále viděla výstavu jednotlivých lahví v proudu času.
Poslední část exkurze byla věnována prohlídce výrobního procesu, kdy si dívky prošly sklepy, kde se archivovaly jednotlivé lahve po dobu jejich kvašení, bylo jim vysvětleno, jak celý průběh kvašení probíhá. Dále viděly kvasnou halu, jednotlivé sklady s připravenými lahvemi pro plnění i již zabalené kartony připravené k distribuci. Závěrem viděly celý postup výroby, kdy mohly sledovat cestu nové vybalené lahve, přes její omytí, plnění sektem, uzavření zátkou, zabezpečení drátěným košíčkem, etiketování a balení do kartonů. Během exkurze se dívky dozvěděly spoustu zajímavostí ze světa výroby šumivého vína včetně osobních zkušeností paní průvodkyně.
Projekt podpořila Nadace Open Society Fund Praha z programu Dejme (že)nám šanci, který je financován
z Norských fondů.
"The project has been supported by the Open Society Fund Prague within its programme called ‘Let´s Give Women a Chance’, which is funded from the Norway Grants. Through the Norway Grants, Norway contributes to reducing social and economic disparities and to strengthening mutual cooperation in Europe. It primarily supports the environmental protection, research and scholarships, the civil society development, health care, children, gender equality and the judiciary improvement. The Let´s Give Women a Chance programme promotes equal opportunities for men and women in professional and personal life and prevention and help to victims of domestic violence in the Czech Republic. The programme is administered by the Open Society Fund Prague, which has been developing the values of open society and democracy in the Czech Republic since 1992.”
Academy of the Regional Chamber of Commerce of the Pilsen Region, o.p.s.